Tradizione. Ricerca. Emozione.
- Siamo aperti
Da Martedì a Venerdì a pranzo dalle ore 12.00
Giovedì-Venerdì-Sabato dalle 19.00
Chi siamo
Le Scuderie un luogo senza tempo
Le Scuderie, nasce da un’illuminazione, guidata dalla bellezza senza tempo della location e del magnifico parco storico sul quale si affacciano le vetrate della sala.
Tutto sorge nel suggestivo scenario delle ex dipendenze di Villa Giovannina, a Villorba. Dove un tempo sorgevano le antiche scuderie della villa, magistralmente ristrutturate, oggi ha preso vita un nuovo concept gastronomico.
La nostra proposta culinaria si fonda su un concetto chiaro : rivalorizzare i prodotti del territorio.
I Nostri Piatti
Lo Chef John Mark Nanit persegue una cucina identitaria, convinto che gli ospiti abbiano bisogno di ritrovare sapori autentici, capaci di emozionare anche attraverso ingredienti semplici, purché interpretati con maestria e originalità.
